第六届杭州素食文化节开始了,它启示了我们……
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杭州素食文化节
开幕了!
第六届杭州素食文化节在11月5日上午10点,于杭州市拱墅区香积寺广场开幕!
这次的活动主题是“低碳中国”,活动由杭州市商务局主办,杭州市素食协会承办。素食文化节积极响应党中央“双碳宣言”的号召,传播素食文化,倡导低碳环保的生活方式。
素
食
这场活动备受关注,浙江电视台、杭州电视台、杭州日报等30多家主流媒体齐聚现场,进行了拍摄采访和新闻报道。
本届素食文化节邀请了素食领域优秀的专家,为大众带来了素食与低碳生活的精彩演讲与分享。
首先是杭州市素食协会负责人杨枫老师致词,他讲道,“从素食健康的发展来看,也是大众对追求健康生活理念的一种向往。这么美好的素食,是我们共同所追求的。我想也是借用我们所有素食行业的商家厂商来共同推动素食的发展,也借用每一年来参加莅临我们素食文化节的素友们的推动,让更多人能够去吃素,去体验以素食为主的这种健康环保的生活方式。”
还有素食的主题演讲,题目分别有《饮食与环境持续发展》、《素食营养学》、《素食烹饪》、《中国功夫与素食养生》、《生活即智慧·智慧即生活》。
相比于去年的文化节博览会,今年商家提供的试吃种类十分丰富,有植物肉、植物酸奶、纯素零食、素咖啡茶饮等各种各样的产品,统统可以在现场免费品尝,觉得好吃再买。
说到吃,这次呼应环保主题,许多商家准备了可降解的试吃纸杯和餐盘餐具,共同为低碳环保而助力。
素食文化节的意义?
素食文化节的成功举办,具有非常重要的意义。
举办“素食文化节”是以弘扬中华素食文化,倡导健康、自然、平淡、清新和低碳的饮食观念;推广素食文化,提高素食在人们饮食中的地位为目的。以“低碳、健康、时尚、自然”为主题,介绍各种饮食素材,推广各种烹调方法;通过论坛、比赛、展览、售卖等各项活动使更多人认识、掌握、接受素食。吃素,除了能获取天然纯净的均衡营养外,还能额外地体验到摆脱城市的喧嚣和欲望的愉悦。表现出回归自然、回归健康、返璞归真的文化观念。
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