春季就怕“湿缠身”！想要全年湿气不扰，千万要少吃这些“招湿菜”！
时间 2021-03-30 23:00养心素食说
春天气候潮湿、阴冷、反复多变，空气湿气浓度大，故而身体也难逃湿气的侵害。
昏昏欲睡，身体沉重，食欲不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重等都是湿气重的表现。形象的说，湿是咱们身体的垃圾，是粘滞的脏东西！体内有垃圾，必然影响咱们身体整体的健康状况。湿气重的原因有内外之分，相应地湿气也有内湿与外湿之分。对于外湿，我们可以通过改变生活方式来避免，比如：雨天关好门窗、少出门；棉被、衣帽晾干再用；不去树林或水边等湿气浓重的地方游玩；对于室内湿度较大的南方，可及时开启除湿机或空调除湿。 内湿的产生可能是因为脾胃运化能力下降，也可能是从口吃进去的太多。其实，想要减轻内湿，通过戒口的方式，尽量少摄取或者避开摄取一些容易生湿生痰的食物就可以有很好的效果。中医讲“甘助湿”，所以身体里已经有一些湿毒或痰湿之毒存在的人群，应该尽量避免摄入含糖量较高的瓜、果、薯、蜜。特别是一些常见的热带水果，如芒果、菠萝、榴莲等含糖量都很高 ，大家一定要谨慎食用。此外，含淀粉多的食物也易生湿，这是因为，甘入脾，健脾的同时如果不注意控制摄入量，就容易生湿。中医讲“寒凉伤脾”，伤脾后，脾的运化功能减弱，也容易促进湿气生成。所以，虽然天气转暖了，但冰啤酒、冷饮等还是要少吃，否则会损伤阳气，导致脾胃虚寒，从而加重湿气。此外，凉拌生吃蔬菜也会生湿。老年人吃蔬菜时，最好做熟再吃。煎炸、烧烤食物虽然好吃，但比较油腻、不好消化，吃多了容易加重脾胃的负担、促进湿热之邪的生成。因为口味浓郁且下饭，所以深受广大食客欢迎。但是，辛辣吃太多了会生内热，而热邪常和湿邪一起“狼狈为奸”，人就容易生病。
可大家不知道的是，多数凉茶性凉，经常喝容易导致脾胃虚寒，从而加重湿气。 即便是一些祛湿凉茶，如薏仁祛湿茶、五花祛湿茶，天天喝也会损伤脾胃，湿气越祛越重。特别是喝凉茶后如果出现没胃口、拉肚子等不适时，往往意味着脾胃受损，应马上停止饮用。
从中医角度来说，睡不够就是脾虚的症状。睡好觉，也能让我们的身体更轻盈。建议每天晚上11点前就睡觉，每天增加一些运动会让你的睡眠质量更高。运动少的人，常会出现身体沉重、四肢无力等湿气大的表现。越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，身体还可能出现疾病。适当运动，如跑步、健走、游泳等，可促进身体器官协调运作，加速“排湿”。久坐会使人的脑供血不足，导致脑供氧和营养物质减少，加重乏力、失眠、记忆力下降等，还会引发全身肌肉酸痛、脖子僵硬和头疼、头晕。一些生活细节，也会导致周围环境和身体里的湿气加重。比如，喜欢坐在地板上玩耍、长时间呆在密闭的房间里等。建议大家平时要适当开窗透气，特别是房间内潮气重时。偏瘦型的人补脾要滋养气血，脾是后天之本，生化气血，需要增加营养，补脾阴，充盈气血。
偏胖型的人补脾要利湿健脾，可食用含糖分少的补脾食物，比如，薏苡仁、茯苓等。材料：淮山20克、芡实15克、炒薏米30克、北芪15克、猪排骨150克。制法：先用水浸泡淮山，去掉硫黄之味。薏米用锅炒至微黄，排骨洗净斩件，芡实、北芪用清水洗净。将全部材料放进汤煲内，煲一个半小时，调味即可。功效：健脾醒胃、祛湿抗疲劳，尤适宜脾虚湿重、精神不振、大便烂溏者。便秘者不适宜。制法：薏米、赤小豆用清水洗净，放进汤煲内，煲一个小时，调味即可。功效：健脾、利湿，尤适宜湿久化热、口苦、尿黄、舌苔黄腻者。材料：小米30克、薏米30克、大枣10克、莲子10克、黄芪15克。制法：将全部材料洗净，放进煲内，煲一个小时，调味即可食用。功效：健脾、除湿、益气。以上所列食材为中年人用量，老年人应适当减量。做法：将上述材料放入砂锅，加水煮20分钟，隔渣取汁，作日常茶饮。功效：能醒脾胃、芳化湿浊，适用于上焦困湿者，常见有口淡、胸闷、头重湿困、舌苔白腻等症状。材料：莲子(带心)10克、扁豆10克、猪瘦肉150-200克、陈皮1.5克。制法：所有材料一起煮汤，煮一小时左右，加少许盐，即可饮用。功效：健脾祛湿、清心火，适用于出现食欲不振、烦躁易怒、大便不畅、舌苔白厚的儿童饮用。文章来源于网络，侵权请联系删除
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