新报告：全球新蛋白海鲜行业已在2022上半年融资12亿

据 Fishfarmingexpert（国际鲑鱼行业媒体平台） 称，今年 1 月至 7 月期间，新蛋白海鲜的投资达到 1.78 亿美元（12亿人民币）。这包括了植物基、发酵基和细胞培养基海产品公司的所有投资。

原文：https://www.fishfarmingexpert.com/article/alternative-seafood-pioneers-have-raised-178-m-so-far-this-year/

筹集的资金中有很大一部分流向了国细胞培养基鲑鱼生产商 Wildtype。该公司在今年 2 月份获得了 1 亿美元（6.8亿人民币）投资，这是细胞培养基海鲜初创公司有史以来规模最大的 B 轮融资。今年其他值得注意的新蛋白海鲜融资还包括中国香港的细胞培养基鱼产品公司 Avant 的 1080 万美元（7293万人民币）、植物基鲑鱼和金枪鱼品牌 Current Foods 的 1800 万美元（1.2亿人民币）以及全切植物基鱼类品牌 Plantish 的 1250 万美元（8441万人民币，新蛋白海鲜行业最大笔种子轮融资）。

全球新蛋白海鲜行业交易活动

尽管新蛋白海鲜行业筹集的资金令人印象深刻，但人们注意到该行业仍面临一些障碍。只有少数生产商推出了商业化产品（目前所有产品均以植物基），而且这些产品仅在有限的市场中销售。

全球细胞培养基海鲜公司一览

细胞培养基公司面临着获得监管批准的困难，以及成本挑战（主要是由于细胞培养基的高价格）。然而，有些人正在研究这个问题——包括 Umami Meats，它开发了一种更便宜的植物衍生生长血清。精密发酵公司还必须获得监管部门的批准，尽管它们所需的过程更短。据称，发酵基海鲜产品最早可能在明年面世。

全球发酵基海鲜公司一览

飙升的需求

对新蛋白海鲜的投资增加反映了销售和消费者需求的增长。去年的一份报告预测，从 2021 年到 2031 年，新蛋白海鲜市场的复合年增长率将达到 28%，达到 13 亿美元（88亿人民币）。另一份报告发现，美国的新蛋白海鲜销售额同比飙升 23%，同时，全球范围内的新蛋白海鲜公司在 2021 年上半年便已筹集了 1.16 亿美元（7.8亿人民币）。

然而，也有人警告新蛋白海鲜公司不要过快推出产品。

植物基海鲜公司 The Plant Based Seafood Co 的联合创始人 Shelly Van Cleve 说：

“植物基海鲜市场就像狂野的西部，每天都有新的公司涌入。不幸的是，市场的抢购潮导致了一些失误，这可能真的是让新消费者不再购买，因此直接复制真正好的海鲜产品进入市场是绝对必要的。”