粉丝包

时间 2022-06-21 18:34素食菜谱汇作者:茹素人生



食材

面粉300克、酵母3克、豆腐、粉条、香菜

盐、五香粉


步 骤



1,面粉、酵母加适量的水,揉成面团,醒发至2倍大


2,锅中热油,放入豆腐、少许盐,煎至微黄


3,另起锅,豆瓣酱炒香,加入粉条、生抽炒匀


4,加入煎好的豆腐粒、香菜、五香粉,用筷子拌匀


5,面团醒发好分成小剂子,取一个擀成包子皮,中间放入馅料,收口包成包子形状。


6,全部做好继续醒发15分钟,上锅蒸20分钟,关火后焖3分钟出锅

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