酵素菜谱 | 香干炒年糕

时间 2022-05-27 17:07酵素素食作者:六和果

香干炒年糕

菜谱 | 六和健康厨房

- 食 材 & 调 料 -

香干、年糕、青红辣椒、蘑菇

酵素养油、酵素养酱油、酵素饱和盐

- 详 细 步 骤 -

1. 锅中放酵素养油,放入姜丝爆香,放入香干、青椒煸炒;

2. 放入蘑菇一起炒,炒到蘑菇出水,把年糕均匀地铺上去,加20ml酵素养酱油,2瓶盖酵素饱和盐,盖上盖子小火焖一焖,炒拌均匀就可以出锅了。

每个地方炒年糕的方法都不同

绍兴人会用香干和青椒炒年糕

真的很好吃

- E N D -

酵素饱和盐,减少摄盐量

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