素莲发布多款植物蛋白预制菜食材

4月23日，素莲食品官微宣布，素莲食品发布多款植物蛋白预制菜食材，坚持低碳生活。

此次素莲食品发布的植物蛋白预制菜食材有植物蛋白肉松、植物蛋白午餐肉、植物蛋白五花肉、植物蛋白虾滑、植物蛋白抱团肉馅、植物蛋白肉沫、植物蛋白肉丸、植物蛋白纤维肉粒、植物蛋白酱牛肉、植物蛋白培根、植物蛋白韩式烤肉、植物蛋白鸡块、植物蛋白牛肉饼、双蛋白牛肉饼。

宁波素莲食品是一家专业研发、生产、销售植物基食品（植物肉）的国家高新技术企业，目前公司拥有植物肉生产所必须的植物蛋白纤维化技术，植物蛋白结构重组技术，植物蛋白风味调和技术，并已获得10多项科技专利及星火技术项目证书。

素莲拥有比较完整的植物基肉制品的产品和技术，并与海内外上下游的产业链有原料、技术合作和应用，与多家终端企业有OEM/ODM的合作。