丹麦政府向植物基食品基金投资1亿美元

丹麦政府将向新开设的“Plantefonden”植物基食品基金投资超过 1 亿美元（约合人民币6.4亿元），以推广气候友好型植物性食品。丹麦植物基商业协会已被任命为丹麦农业署倡议的Plantefonden植物基食品基金董事会成员。

丹麦政府已经为该植物基食品基金预留了可以用到2030年的6.75 亿丹麦克朗（1 亿美元/6.4亿人民币）的资金，专门用于支持植物基食品，资金之大前所未有。该植物基食品基金是丹麦政府农业协议中的一项核心倡议，其宗旨是拥抱气候效益并提高植物基食品经济的粮食安全。

©Danish Plantbased Business Association （丹麦植物基商业协会）

除丹麦一个政党外，所有政党都支持这一具有里程碑意义的协议。丹麦植物基食品协会一直在努力争取实现该基金。该协会此前曾向植物基经济学家强调，十分之六的丹麦人认为该国应该使自己成为植物基行业的领导者，丹麦的消费者正在推动绿色转型。

丹麦植物基品牌

新成立的植物基食品基金将为企业和产品开发以及销售、出口和教育提供支持。丹麦不断发展的植物基经济以蓬勃发展的植物基品牌生态系统为特色，其中包括最近与该国最大的连锁酒店合作的有机品牌 Planteslagterne。当地传统品牌 Naturli’ 也加入了植物基本地市场，最近推出了  Do Not! Call Me M_lk—— 一种代替牛奶的植物基乳制品。丹麦已经成为植物基食品发展的中心。

Frederik Madsen

丹麦植物基食品协会秘书处负责人 Frederik Madsen 表示：

“我们为丹麦植物基商业协会现在得到了食品部长的认可，并且加入到了植物基食品基金董事会中而感到自豪。3 年前我们成立了行业协会，此刻既是一个里程碑，也是一个巨大的认可。”