营养酵母对癌症的益处

时间 2022-03-28 21:35前沿营养研究作者:格雷格医生
营养酵母对癌症的益处


开卷有益

本文来源于NutritionFacts.org,作者格雷格医生(Dr.Michael Greger)。


一共分为三个版本:

1.完整视频版本:7分54秒

2.原视频截图版本:截图112张

3.文字版本:1943字


供不同需求人群参考。



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可观看视频:


(视频时长7:54,如果没有充裕时间,可以选择观看原视频截图或原视频文字版)


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《营养酵母对癌症的益处》


文字版:


营养酵母对癌症的益处


一篇题目为《治疗不能动手术的癌症》的文章,指出“200年前,有人发现有一定数量的恶性肿瘤被(一种链球菌感染)攻击后而消失了。”


该文章是1901年发表的,提到的是在那之前的200年。关于受感染后肿瘤自然消退的病例不成比例。


背后的想法是,感染可能会刺激免疫系统的攻击,肿瘤就可能被牵连进去,这一现象可能启发了数千年前古代埃及治愈者。


但是,直到我们进行测试,才能见真章。虽然如此,一直以来此议题都没有被正式地研究过,直到十九世纪,医生开始刻意感染癌症患者。


最著名的支持者是威廉·科利,所谓的“免疫疗法之父”,他服务的单位最终改名为纪念斯隆-凯特琳癌症中心。


他“确信,收到严重感染可能会导致癌症退化”。所以他以极大勇气开始对癌症患者注射(链球菌)。


当然,问题是造成感染是相当危险的,他的两名病人也因感染而死亡。不过,他们的肿瘤确实有萎缩!


要是有另一种方式能提升免疫系统而不会把病人杀死,那就好了。


这就是癌症治疗疫苗背后的理论,其中之一已经实践了几十年:将弱化的牛结核菌注射到膀胱癌患者的膀胱内以刺激免疫系统的攻击,将长期的生存率提高至36%。


好吧,但有没有什么是我们可以吃的来提高免疫功能?


在我的《对抗压力引起的免疫抑制》和《防止常见的儿童感染病》的视频中:


我审查了证据—关于面包酵母、啤酒酵母和营养酵母中的一种纤维,称为β-葡聚糖,被认为是免疫调节化合物,被认为能加强对感染,也可能对癌症的防御。


β-葡聚糖本身似乎在杀死癌细胞方面,不具有直接的细胞毒性作用,但是它可能可以通过激活我们的免疫细胞来提升肿瘤抵抗力。


例如拿刚刚切除的乳腺癌患者的肿瘤,然后把自然杀手细胞放在它们上头,它们可以杀死一小部分的肿瘤细胞。


但首先,在体外用一些酵母β-葡聚糖盖在细胞上,它们在杀死癌细胞方面的效率就提升了大约5倍。


如果只是用吃的呢?当23名转移性乳腺癌夫妇吃相当于1/16茶匙营养酵母中所含的β-葡聚糖,她们血液中的单核白血球数量增加了50%。


这是我们自然防御的一部分,以及它们的激活量明显增加了,但这只是一个为期两周的研究。


这项发现的临床意义尚不清楚。我们想知道的是,她们真的能活的更久吗?


唯一关于乳腺癌患者和β-葡聚糖的英语,随机,双盲,安慰剂对照实验,其实比较是一个对伤口愈合的研究:


他们发现服用β-葡聚糖的女性在手术后愈合速度更快,而且在某些情况下可以提前几天拆除她们胸腔和腋下的管子。


这是第一个证明使用口服β-葡聚糖改善了伤口愈合的临床研究。


其他两个显示对儿童烧伤和腿部溃疡的好处的研究是使用外用β-葡聚糖制剂进行的,将它直接擦在皮肤上,这似乎在扭转癌前皮肤病变方面效用没有比使用安慰剂来得更好。


但那是因为安慰剂乳霜的效果也更好。两组都显示(日光性角化病)明显地降低了。


他们推测,由于每个病人作为自己的对照组,将β-葡聚糖乳霜擦在一只手臂上,而安慰剂乳霜擦在另一只。


鉴于局部涂抹引起全身效应,在涂抹β-葡聚糖在一只手臂上时就可能已经被吸收进去了身体系统,并帮助了另一只手臂。


那么口服β-葡聚糖对体内癌症的进展有什么作用?


是的,口服酵母β-葡聚糖可以引起显著的肿瘤缩小,但这研究是在小鼠身上做的,似乎只有一个人类研究是以英文出版的。


在一个开放标签,非对照实验中,给予20名癌症末期接受化疗的病人β-葡聚糖补充剂。


据推测,60%的病人吃了β-葡聚糖后感觉良好,他们也要求在完成这项研究后继续进行治疗,但这听起来像是经典的安慰剂效应。


同样的,有些病人据报感觉不那么疲倦了。但是这个很有趣:“一名淋巴瘤和颈部淋巴结肿大的患者在研究期间,推迟了他的标准化疗,为期4个星期,结果发现到当他只吃【营养补充品】时,淋巴结明显缩小了。”


所以这一类轶事很有趣,特别是因为没有副作用,但这也不是个创新的发现。


在日本,已经有20多个关于使用β-葡聚糖作为辅助癌症治疗的随机对照试验,明显提升了化疗或放射疗法的效果,导致“对生存和生活质量产生正面的影响...”。


例如,显然有一项关于服用酵母β-葡聚糖补充剂帮助防止手术后癌症复发的研究。治疗组没有发现癌症复发,而对照组约为1/5的几率。


更耐人寻味的是,将β-葡聚糖用于不能手术的癌症患者,末期癌症,20个对照组病人中,只有大约1人可存活至3个月,而没有人可存活至6个月,另一方面,在治疗组中,大部分的病人存活超过3个月,而并非1/20,且43%的病人在6个月后仍然活着。


现在显然,我们不清楚患者是如何被分成治疗与对照组。


如果不是随机分配,可能会不经意地挑选到比较健康的患者进入治疗组,这可能就可以解释此结果。


我到处找这个研究,这样我才可以把它翻译出来,但即使是国家医学图书馆,也找不到它。


如果有人可以找到,我会做一个后续的视频。


但他们使用的β-葡聚糖的分量可以在一小撮的营养酵母取得,花费不到一分美元,唯一的副作用就是爆米花变得更好吃了!何不试一试呢?


原视频截图:



视频:格雷格医生(Dr.Michael Greger) 

来源:能救命的营养学(NutritionFacts.org)


此视频作者格雷格医生( Michael Greger MD )的畅销书《救命》以及《救命食谱》中文版已经出版


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