养猪巨头新希望集团:有望今年推出植物肉
时间 2021-12-08 23:11力矩中国
上周我们曾报道过作为肉类行业巨头的双汇集团,与阿里联手,推出了数款植物肉零食。
与此同时,养猪巨头“新希望集团”,也于4月底向媒体表示:“我们的食品研究院有在关注研究人造肉方面,我们想寻找一些更适合人造肉的场景”,并且有望于今年内推出植物肉产品。
其实早在去年10月16日于成都举行的2019全球食品安全倡议中国主题日上,新希望六和股份有限公司董事长刘畅就公开表示:“人造肉是一种突破,值得被关注”。并且当时已经掌握了人造肉相关的全套技术和方案, 表示未来将根据需要适时发布自己的产品。
新希望六和董事长刘畅
新希望集团是中国农业产业化国家级重点龙头企业,中国最大的饲料生产企业,中国最大的农牧企业之一,拥有中国最大的农牧产业集群,是中国农牧业企业的领军者。
而双汇集团则是中国最大的肉类加工基地,农业产业化国家重点龙头企业。上周,双汇发展(000895.SZ)又发布公告称,拟以约7.3亿元从罗特克斯有限公司手中收购6家公司股权。值得注意的是,双汇发展斥资7.3亿元收购6家公司中,有两家公司专注于植物蛋白领域,因此双汇发展此次的收购举动,被称为有意进军“植物肉”市场。
除了新希望和双汇这2家国内肉类领先企业,众多国际肉类巨头都纷纷向植物肉看齐——泰森食品(Tyson Foods)和史密斯菲尔德食品(Smithfield Foods)等主要肉类公司也在销售植物肉产品。
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