秋天一碗汤，不用医生帮！9碗素汤远离秋季病，全家都健康~

 素煲汤 

-材 料-

红枣3颗、虫草花 一小把

眉豆、胡萝卜、花生适量

盐、鲜蔬粉适量、姜1片

-做 法-

1. 食材洗净，生姜切片，胡萝卜切块

2. 以上材料加入炖盅，隔水炖1.5小时

3. 出锅前加盐和鲜蔬粉调味即可

食谱| 婧家小厨

 茄汁菌菇汤 

-材 料-

西红柿1个、冬瓜片100克

金针菇50克、口蘑70克

姜丝2克、香菜碎3克

香油、黑胡椒、盐适量

-做 法-

1. 西红柿洗净切成小块儿备用。

2. 锅中倒入少许的食用油，开小火烧热后，将洗净的口蘑去根后，扣在锅中，煎1分钟。

3. 翻面继续小火煎。煎至口蘑中间溢出满满的汁水。

4. 煎出汤汁后关火，将口蘑中的汁水留在锅中，把口蘑夹出，切成片。

5. 将切好的口蘑，西红柿块，冬瓜片，姜丝，一起倒入留有口蘑汤汁的锅中。

6. 倒入小半锅水大火烧开转小火熬煮10分钟，至冬瓜和西红柿熟软。

7. 加入洗净的金针菇一起煮。

8. 煮至冬瓜软烂即可放入香菜碎。少许的盐，黑胡椒，几滴香油进行调味即可。

 莲子桂圆红枣汤 

-材 料-

红枣100g，干桂圆120g

枸杞15g，干莲子50g 

-做 法-

1. 把红枣和莲子先放入砂锅炖煮，水开后，小火 

2. 20分钟后，加入干桂圆，炖煮30分钟左右。试一下是否已经熟透。 

3. 加入枸杞，炖5分钟，关火即可。 

4. 清热安神，补气益血，孕妇禁

食谱| 轻素小厨房

 莲藕绿豆花生汤 

-材 料-

莲藕，绿豆，花生

冬菇，姜，当归两片