一道比肉好吃无数倍的素菜——酱汁杏鲍菇

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素菜的最高境界，可能就是比肉还好吃。今天这道“酱汁杏鲍菇”，真的比肉还好吃，关键还低脂低卡，简单易做，分分钟搞定，你不妨试一试。

杏鲍菇、小米辣、生抽、老抽、素蚝油、糖

1.将杏鲍菇洗净、削成薄片，小米辣切段；

2.起锅烧油，放入小米辣炒香，再放杏鲍菇翻炒均匀；

3.放入生抽、老抽、素蚝油、糖翻炒；

4.炒至杏鲍菇断生，即可出锅。