素食主义：随手一做，就是一道超简单的下午茶甜点，省心还美味！

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又到了柿子成熟时节，集市边的箩筐里，摆满了赤红橘黄的柿子，忍不住带上满满一兜回家咯。

熟得红彤彤的柿子，剥开皮直接吃，甜滋滋的味道立马在嘴里充盈，为这秋天增添了一抹甜蜜。

今天呢还拿了一点柿子，和山药一起做了一道超级简单的小甜品，做仪式感满满的下午茶就很棒哦！

吃着小甜品，再喝上一杯茶饮，再忙碌的一天也能过瞬间充满活力啦~

食材

——

 柿子、山药

[ 做法 ]

- STEP 1 -

将米酿汁过滤掉，留下米酿备用

- STEP 2 -

山药去皮放到锅中蒸熟后，稍微捣碎

- STEP 3 -

山药捣碎后，加入过滤好的米酿

- STEP 4 -

搅拌均匀，再捣碎成泥

- STEP 5 -

将熟柿子肉挖出，铺到山药泥上

- STEP 6 -

最后用喷枪将柿子肉烤一下，很香

柿子很甜，糖分很足，表面这样用火烤一下，焦糖化，吃着也别有一番滋味。

很简单的一道小甜品，操作简单易上手，可以试试！