夏天吃粗粮,防干润燥,排毒又养颜!

时间 2021-06-13 04:12素食达人

原料:老南瓜、红腰豆、芡实、青豆、玉米粒、素上汤。
调料:盐、蘑菇精、生粉水、香油。
做法:
① 南瓜洗净去皮去惮,切滚刀块,放入蒸笼蒸熟取出待用。
② 锅中注水烧开,先倒入芡实、青豆焯煮60秒,再倒入玉米粒、红腰豆焯一下水倒出沥水。
③ 起锅加入一勺素上汤烧开,倒入刚焯水的食材,调入适量盐、蘑菇精,略烟一会,
④ 勾薄芡淋上几滴香油出锅浇在南瓜上即可。


随着夏天天气越来越干燥,咽喉干涩肿痛、鼻塞、肌肤干痒等问题也随之而来,这时候需要多吃些温和滋补的食物来保证健康。

比如,多吃杂粮!粗粮中含有丰富的膳食纤维,饱腹感强,能促进胃肠蠕动,帮助消化吸收,有清肠排毒、纤体养颜的作用。

另外,低GI食物的粗粮能有效控制餐后血糖上升,防止脂肪堆积。

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2021纯素之年!

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吃素点亮地球,行善改变命运;环保拯救人类!

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