吃素的孩子太有灵性了,往往也更聪明善良

时间 2021-06-01 19:07居士亭





相由心生

心慈则貌美


看这个吃素的小菩萨
长得眉清目秀的
素食吃得津津有味




视频播放地址:点击播放


太有灵性了
一个三岁女孩对素食的理解
已经远远超越了大多成年人





儿童应该怎么吃素

才能营养均衡吃出健康?






许多家长最关心的问题是,如果不让孩子吃肉的话,他们会不会营养不良呢?

研究发现,那些从小吃素的孩子的发育速度和发育程度和吃肉的孩子一样好。他们从素食中也能获得同等的蛋白质、能量以及其他发育所需的关键营养。

事实上水果、蔬菜、谷物、豆类(扁豆、豌豆、黄豆等)种子和坚果都能保护孩子的身体健康,还能够防止一些疾病,尤其是慢性病。

家长需要注意的是,素食应该要平衡、种类丰富。


有成长期儿童的素食家庭最好用一些特定素食替代肉类,比如黄豆、扁豆,这些食物能够提供可媲美肉类的能量、蛋白质、铁和锌。一小杯豆类食物的能量和其他营养物的含量等同于一块肉类。

谷物、和坚果也能够提供蛋白质、必须脂肪酸、锌和B族维生素。你可以在素食孩子的午餐和零食中添加鹰嘴豆泥、花生酱和坚果。你要确保孩子每天的食物中能够提供足够的蛋白质、钙、B12以及其他B族维生素。


如果说素食对孩子有什么潜在危害的话,那就是素食者可能会缺乏B12的摄入,可为孩子规律地补充B12,并每隔半年咨询儿科医师。

总之,只要素食种类丰富,就能提供和肉食相等的营养和能量。素食比肉食有更多健康方面的好处。




进入微商城







文章评论

评论问答