素食主义:别去外面买了!3分钟做一大锅,外酥里软,香甜软糯,孩子都抢着吃!
时间 2021-04-10 16:43水云间素食作者:教素食
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【做法】
-STEP 1-
南瓜去皮去籽,洗净,切成薄片
-STEP 2-
切好的南瓜薄片放入蒸锅,蒸15分钟后取出
-STEP 3-
蒸好后的南瓜片用勺子压成泥,趁热加入适量的零卡糖,再倒入糯米粉,搅拌均匀,成棉絮状
-STEP 4-
揉成面团,取适量大小的一团,用手搓成小圆球
-STEP 5-
-STEP 6-
成型的南瓜饼先在糯米水中滚一圈,再裹上白芝麻
-STEP 7-
起锅烧油,油烧热至六七成热后放入南瓜饼,小火慢炸至两面金黄,捞出完成(一定不要大火,容易炸糊,有焦味)
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