今天用超模最爱的食材,做饱腹感大餐,3分钟学会,轻食者要多吃

时间 2021-04-07 15:54教素食作者:教素食

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最近,我在朋友圈看到很多人发了减肥的动态,后台也有留言,说想要好吃不怕胖的减肥菜谱。于是,我第一个想到了藜麦。


藜麦可以说是近年来饮食圈里最红的主食了。它富有丰富的蛋白质,拥有全部9种人体必须氨基酸,低脂低卡低糖,受到了很多素食爱好者和健身人士的追捧。


藜麦闻起来有一股类似于坚果味的清香,吃进嘴里有明显的颗粒感,上面的小胚芽咬起来脆脆的。今天用它搭配鲜笋、香椿和香菇,做一碗好吃又不怕胖的春日炒饭~

食材

——

藜麦、新鲜笋、香椿、香菇

【做法】

-STEP 1-

藜麦洗干净,加水提前浸泡两小时,让藜麦充分吸收水分,这样煮的时候更容易烂。

-STEP 2-

浸泡充分后将藜麦放入锅中,加入适量清水,小火慢煮

-STEP 3-

新鲜的笋剥去外衣,洗净,切成大小适中的小碎丁

-STEP 4-

香菇、香椿洗净,切成碎丁

-STEP 5-

热锅起油,下入香菇丁炒软,再倒入笋丁继续翻炒

-STEP 6-

淋入适量的松茸一品鲜,再倒入适量松茸调味料,翻炒均匀

-STEP 7-

把煮熟的藜麦倒入锅内,快速翻炒均匀

-STEP 8-

最后倒入香椿,同其他食材一起翻炒均匀即可

一碗香喷喷的藜麦炒饭就这样完成啦~加入了当季的鲜笋和香椿,让炒饭更加鲜美。

春天是个美好的季节,唯有美食和浪漫春色不可辜负。

一粥一饭,当思来之不易;
一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。

【素食菜谱合集】

香椿还能这样吃!鲜辣嫩爽,3分钟搞定,比香椿酱好吃10倍

莲藕这样做,好吃藏不住,别提多香了!

再简单不过的食材,换个搭配做法又是别样的滋味!

这样的鲜美滋味,做法简单到你想不到!

一碗热乎乎的炝锅面,好吃到泪流满面

每年冬天必吃它!清香鲜嫩,怎么吃都爱~

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